Como fazer Ovos queimados

Ovos queimados
Ingredientes
·	1 xícara de açúcar					·
·	2 xícaras de água					·
·	8 ovos ligeiramente batidos					·
·	1 colher sopa de baunilha					·
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modo de preparo:
Coloque o açúcar numa panela e leve ao fogo médio. Mexa de vez em quando até caramelar. Junte a água aos poucos, caindo pela borda da panela, e misture bem para dissolver o açúcar e formar uma calda rala. Deixe ferver por 3 min. Acrescente os ovos sem mexer, até começarem a ficar firmes. Misture e cozinhe por mais 3min até os ovos ficarem cozidos e embebidos na calda. Adicione a baunilha. Retire do fogo e sirva frio.
Rendimento:				8 porções
Tempo de preparo:
Dificuldade:
Dicas:
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