Balas de Amendoim
3 xícaras de amendoim torrado e moído
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de leite
½ colher de chá de sal
Margarina para untar.
Unte uma superfície lisa, como uma pia (mármore, inox). Junte todos os ingredientes e leve ao fogo médio mexendo com a colher. À primeira fervura, reduza o fogo e continue mexendo por mais 10min. Retire do fogo e bata bem com uma colher. Despeje a mistura na superfície untada. Ajeite para ficar uniforme e lisa. Espere esfriar e corte em quadradinhos. Embrulhe individualmente.
Fica tão saborosa quanto as balas originais, recomendo
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